Alegria para as cozinheiras: Chegou o alho sem cheiro.

Um antigo sonho das cozinheiras e das pessoas que adoram comidas bem temperadas com alho, mas detestam o cheiro que ele deixa nas mãos e, principalmente no hálito, está se tornando realidade, o alho free que não apresenta estes efeitos indesejáveis está chegando ao mercado.

Pelo menos é isso que garante o médico Edson de Cesar Philippi, que após 12 anos de pesquisa encontrou uma maneira de desodorizar o produto, sem que ele perca seu sabor.

Amante inveterado de comidas temperadas com bastante alho, ele nunca gostou do hálito que adquiria após as refeições e por este motivo iniciou suas pesquisas. " Ficava dois até três dias com aquele hálito de alho, foi então que comecei a ler a respeito e a pesquisar", conta o médico.

Ele lembra que foram muitas tentativas fracassadas até que a cerca de um ano conseguiu um bom efeito a partir do alho granulado e mais recentemente obteve sucesso em desodorizar o alho in natura.